簡単♡えび入りサラダ

♡♥さくら♥♡
♡♥さくら♥♡ @cook_40142717

レンジを使って時短サラダ♡
野菜はお好みで変えてください✨
はかり使わず適当レシピです。笑
このレシピの生い立ち
新鮮なえびをいただいて、何か作りたくなったので✨

簡単♡えび入りサラダ

レンジを使って時短サラダ♡
野菜はお好みで変えてください✨
はかり使わず適当レシピです。笑
このレシピの生い立ち
新鮮なえびをいただいて、何か作りたくなったので✨

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材料

2~3人前
  1. 2個
  2. きゅうり 1本
  3. 人参 1本
  4. えび 好きなだけ
  5. マヨネーズ 適量
  6. クレイジーソルト(なければ胡椒等適当なスパイスで☺) 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る

  2. 2

    きゅうりを輪切りにし、軽く塩揉みしておく

  3. 3

    人参をいちょう切りし、耐熱皿に乗せラップをしてレンジにかける。
    レンジにゆで野菜(根菜類)モードがあればそれで☺

  4. 4

    2・3をそれぞれ水ですすぎ、水気を切ってボウルに入れ、ゆで卵も投入(スプーンで適当につぶす)

  5. 5

    4にマヨネーズを入れ混ぜる

  6. 6

    5に皮を剥いたえびを入れ、クレイジーソルト等スパイスを 軽く振りかけ、さっくり混ぜて出来上がり♥

コツ・ポイント

えびを入れてから混ぜすぎるとえびが粉々になります(´・ω・`)
えびときゅうりに塩分があるので塩はいりません!
(クレイジーソルトが塩というツッコミはなしで。笑)

ブロッコリーやコーンなどを入れてもおいしそう♥

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