すき焼きのタレで、簡単味付け♪このレシピの生い立ち調理時間がない時の簡単味付けレシピとして、作りました。
白菜は、葉の部分は、繊維を絶つように幅3㎝くらいに切る。厚みのある部分は、火が通りやすいように幅1㎝くらいに細目に切る。
白菜を豚肉で巻き、軽く塩コショウする。
フライパンに油を熱し、2の巻き終わりを下にして焼く。
中火で全体的に軽く焦げ目がつくように、時々、転がしながら焼く。弱火にして、ふたをして蒸し焼きにする。
焼肉のたれを加えて 、絡めるように焼くいて、出来上がり！
焼肉のたれを加えたら、焦がさないように火加減調整する。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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