麻婆茄子のもとでマー坊豆腐かけチャーハン
ゆいぴょんママ @cook_40044206
麻婆茄子の素(ニッポンハム)があれば、すぐにできちゃう、おいしい中華の味ですヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
麻婆茄子の素がモニターで当選したので、冷蔵庫にナスがなかったので思い付きました。食べてみたらとても美味しかったですヽ(´▽｀)/
麻婆茄子のもとでマー坊豆腐かけチャーハン
麻婆茄子の素(ニッポンハム)があれば、すぐにできちゃう、おいしい中華の味ですヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
麻婆茄子の素がモニターで当選したので、冷蔵庫にナスがなかったので思い付きました。食べてみたらとても美味しかったですヽ(´▽｀)/
作り方
- 1
ニッホンハムの麻婆茄子の素を使いました。
- 2
豆腐は水切りをする。レンジでペーパータオルをしいて２．５cmの角切りにする。２分から３分加熱（６００W）
- 3
チャーハンを作ります。ニラはみじん切りで、フライパンにマーガリンを炒めて、にんにくを炒めます。ニラを炒めます。
- 4
２に鶏がらスープとめんつゆで味をつけます。できたら、お皿に盛ります
- 5
小鍋に麻婆茄子のもとを入れて温めます。１の豆腐を入れて豆腐があったまったら胡麻油をまわしかけます
- 6
３に４をかけて完成です
コツ・ポイント
チャーハンはお好みで、簡単に作ってみてください。麻婆茄子の素があると、本当に簡単に作れるので主婦は助かりますヽ(・∀・)ノ
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