適当な鯛の兜(頭の部分)焼き

とまとじゅーす♪
とまとじゅーす♪ @cook_40112094

いつも安く売られている鯛の兜を焼いただけの料理です。
なぜ皆食べない?
このレシピの生い立ち
いつも投売りされている鯛の頭の部分を手軽に食べたいと思い、適当に作って見ました。

動画はこちら
→ https://youtu.be/UUPAJf8wjtk

適当な鯛の兜(頭の部分)焼き

いつも安く売られている鯛の兜を焼いただけの料理です。
なぜ皆食べない?
このレシピの生い立ち
いつも投売りされている鯛の頭の部分を手軽に食べたいと思い、適当に作って見ました。

動画はこちら
→ https://youtu.be/UUPAJf8wjtk

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材料

2人分
  1. 鯛のお頭 2つ
  2. 適量
  3. クミン 適量
  4. にんにくチューブ 適量
  5. マーガリン 適量

作り方

  1. 1

    1:マーガリンとにんにくをフライパンに入れて熱する。

  2. 2

    1:鯛の兜を入れる。うろこを取る必要はなし!
    2:表面にもマーガリンを塗る
    3:クミンと塩を適量振り掛ける

  3. 3

    1:様子を見つつ両面を焼く。
    2:このまま完成でもいいのだけど、時短したい時は(4)へ進む。

  4. 4

    1:(3)で2を選択した場合、オーブンで200℃、15~20分を目安に焼く。
    2:盛り付けて完成~美味しく頂きましょ~

コツ・ポイント

【コツ・ポイント】
ダメ人間にも作れます。
コツなんていりません。焼き加減だけ気をつければいいと思います!
個人的に、クミンは多めに振りかけると美味しいです。

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初めまして!ちょっと我流な料理を作ってます。【料理の個人的縛り】1:肉(魚は除く)は食べない2:油、砂糖、小麦粉、ごはん等炭水化物は極力使わない動画はこちら⇒ https://www.youtube.com/@Yumekibunブログ:https://tomato-juice.biz
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