ブロッコリーとちくわの梅マヨ和え

nonkapi
nonkapi @cook_40099897

梅でさっぱりの副菜に(^-^)ブロッコリーを事前に茹でておけば和えるだけの簡単スピード料理です!あと一品にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
あと一品に。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/2房
  2. ちくわ 2本
  3. 2個
  4. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸騰させ、小房に分けたブロッコリーを茎を下にして入れ1分程茹でる。

  2. 2

    茎に火が通ったら、ざるにあけて冷ます。

  3. 3

    ちくわを1センチ幅に切る。梅を刻む。

  4. 4

    ボウルにブロッコリーとちくわと梅を入れ、マヨネーズを加えて和える。

コツ・ポイント

マヨネーズで和えるのはブロッコリーをしっかり冷ましてから(^-^)

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レシピ作者

nonkapi
nonkapi @cook_40099897
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主婦の料理記録*手作りドレッシングが好きです*大好きなパスタも各種作ってます**献立たくさん載せてますinstagramもやってます☆https://www.instagram.com/nonnoie_
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