かぼちゃサラダ

トキワ @cook_40054297
かぼちゃとべんりで酢を使った簡単サラダをご紹介です♪ 色合いもよく食卓を彩ってくれるおすすめレシピです♪
このレシピの生い立ち
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かぼちゃサラダ
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このレシピの生い立ち
かぼちゃとべんりで酢を使った簡単サラダをご紹介です♪ 色合いもよく食卓を彩ってくれるおすすめレシピです♪
作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切り、所々皮をむき、鍋に水とかぼちゃを入れ竹串がすーっと通るまで煮て、ザルにあけます。
- 2
玉ねぎは薄くスライスしザルに広げておき、レーズンは水で戻しザルにあけ、くるみはナイロン袋に入れて小さくくだきます。
- 3
ボウルに1を入れコショウをふりかけ、スプーンの背でつぶし2とべんりで酢を入れてよく混ぜます。
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