まいたけとお豆腐のダイエットスープ♪

megu_mog @cook_40143254
超簡単に作れます!
冷蔵庫にある残り野菜を投入して応用できます☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもお腹にたまるヘルシーメニューを考えていて思いつきました☆野菜が高い時期にも安い食材でお腹いっぱいスープが作りたくて☆
まいたけとお豆腐のダイエットスープ♪
超簡単に作れます!
冷蔵庫にある残り野菜を投入して応用できます☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもお腹にたまるヘルシーメニューを考えていて思いつきました☆野菜が高い時期にも安い食材でお腹いっぱいスープが作りたくて☆
作り方
- 1
舞茸を食べやすい大きさに割く。豆腐を一口大に切る
- 2
鍋に★を入れ、煮たってきたら舞茸を入れる。白だしはお使いのメーカーによっても濃さが変わってくると思うのでお好みで調整を!
- 3
舞茸に火が通ってきたら豆腐とワカメをいれる。
- 4
火を強めにして溶き卵を回し入れ、かきまぜず待つ
- 5
卵がかたまってきたら出来上がり。器にうつして小口切りのネギを盛り付け完成☆
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お1人様184kcal塩味の中華スープしょうがの香りがたまりません。豆腐は絹ごしがおすすめとろとろ(^^♪ じゅん15ちゃん
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