まいたけとお豆腐のダイエットスープ♪

megu_mog
megu_mog @cook_40143254

超簡単に作れます!
冷蔵庫にある残り野菜を投入して応用できます☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもお腹にたまるヘルシーメニューを考えていて思いつきました☆野菜が高い時期にも安い食材でお腹いっぱいスープが作りたくて☆

まいたけとお豆腐のダイエットスープ♪

超簡単に作れます!
冷蔵庫にある残り野菜を投入して応用できます☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもお腹にたまるヘルシーメニューを考えていて思いつきました☆野菜が高い時期にも安い食材でお腹いっぱいスープが作りたくて☆

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材料

1人分
  1. まいたけ 1/2パック
  2. 豆腐 1丁
  3. ネギ お好みで
  4. ワカメ お好みで
  5. 1個
  6. ★白だし 20cc
  7. ★水 250cc

作り方

  1. 1

    舞茸を食べやすい大きさに割く。豆腐を一口大に切る

  2. 2

    鍋に★を入れ、煮たってきたら舞茸を入れる。白だしはお使いのメーカーによっても濃さが変わってくると思うのでお好みで調整を!

  3. 3

    舞茸に火が通ってきたら豆腐とワカメをいれる。

  4. 4

    火を強めにして溶き卵を回し入れ、かきまぜず待つ

  5. 5

    卵がかたまってきたら出来上がり。器にうつして小口切りのネギを盛り付け完成☆

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