ゴーヤの梅肉和え

トキワ @cook_40054297
夏を感じるおすすめレシピです♪ ゴーヤに梅肉を加えることで一層夏にぴったりのレシピに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
夏を感じるおすすめレシピです♪ ゴーヤに梅肉を加えることで一層夏にぴったりのレシピに仕上げました♪
ゴーヤの梅肉和え
夏を感じるおすすめレシピです♪ ゴーヤに梅肉を加えることで一層夏にぴったりのレシピに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
夏を感じるおすすめレシピです♪ ゴーヤに梅肉を加えることで一層夏にぴったりのレシピに仕上げました♪
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切ってスプーンで種とわたを取り、3~4㎜幅に切って塩をまぶし10~15分おきます。
- 2
熱湯にゴーヤを入れ、再び沸騰してから30秒ほど茹でて水に取り水気を絞ります。梅干しは種を取って包丁でたたきます。
- 3
ボウルに1、2、べんりで酢、オリーブ油を入れてよく混ぜ合わせます。
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その他のレシピ
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