梅ひじきとズッキーニの和え物

ame-ikuru
ame-ikuru @cook_40053593

なおちんとひーちゃんさんの梅ひじき ID20025378 にズッキーニを足して和え物に。

このレシピの生い立ち
なおちんとひーちゃんさんの梅ひじき ID20025378 を作り、カリカリ梅が余ってたので、再度作って和え物に加えてみました。
なおちんとひーちゃんさんに感謝!

梅ひじきとズッキーニの和え物

なおちんとひーちゃんさんの梅ひじき ID20025378 にズッキーニを足して和え物に。

このレシピの生い立ち
なおちんとひーちゃんさんの梅ひじき ID20025378 を作り、カリカリ梅が余ってたので、再度作って和え物に加えてみました。
なおちんとひーちゃんさんに感謝!

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材料

  1. 梅ひじき 大さじ1.5〜2.5
  2. ズッキーニ 小1/2
  3. 適量
  4. 鰹節 1/2パック
  5. ポン酢や醤油 適量

作り方

  1. 1

    なおちんとひーちゃんさんの梅ひじき ID20025378 カリカリ梅入り。

  2. 2

    ズッキーニは薄くスライスして塩をかけて塩もみにし、塩を洗い流し、軽く絞る。

  3. 3

    残り残り材料と和え完成。

  4. 4

    好みでポン酢をかけても。

コツ・ポイント

・うちは和えてそのまま食べましたが、好みでポン酢をかけて。
・スライサーがない場合は、1〜2mm厚に薄切りに
・梅ひじきに既に鰹節を加えている場合は省略か少な目に加える。

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