枝豆としらすの梅味ごはん！
リーフリーフ @cook_40105704
枝豆としらすと梅干を入れた炊き込みご飯！
さっぱりで栄養もバッチリ～☆
このレシピの生い立ち
暑いのでさっぱりで栄養のあるご飯が食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちりめんにお酒大さじ１位かけ、レンジで３０秒チンする。（水分は捨てる）
お米は洗って、調味料、水を入れて梅干をいれる -
- 2
下処理をしたちりめんも入れて炊飯する。
-
- 3
枝豆は茹でて、冷水に入れておく。
-
- 4
炊き上がったら混ぜ、梅干の種を取ってから枝豆を入れてふたをして蒸らす。
できあがり！
お好みでシソと胡麻をのせる。 -
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