☆豚こまの唐揚げ♪ レシピ

870pork
870pork @cook_40130647

安い豚こま肉でもふんわり柔らか♪肉の旨みたっぶりの唐揚げがっ!!
お弁当にもオススメ(^O^)
このレシピの生い立ち
豚肉販売専門の我が家は、豚肉でから揚げを作るようになりました(^_^.)

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材料

2~3人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. ●酒 大さじ1/2
  3. ●醤油 大さじ1/2
  4. ●蜂蜜 小さじ2
  5. ●にんにく、しょうがのすりおろし 適量
  6. 片栗粉 大さじ3
  7. ◎マヨネーズ 大さじ1と1/2
  8. 牛乳 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ●を全て合わせて、豚こま肉を入れて
    揉みこみ20分以上おく。

  2. 2

    ◎を合わせた衣に、漬けておいた豚肉を入れて全体にほぐしたら、
    菜箸で一口大にまとめて揚げていく。

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レシピ作者

870pork
870pork @cook_40130647
に公開
三重県津市で、豚肉を販売させて頂いてます。はなまるポークです。ヤフーオークションにて販売しています。http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/hanamaru_pork?alocale=0jp&mode=1 宜しくお願いいたします。■私の育てたこだわり豚肉を御賞味下さい。
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