わかめとお豆腐のお味噌汁
sky3906 @cook_40137775
たっぷりボリューム、しっかり1品にカウントできる１００Kcalのお味噌汁、海藻類をしっかり摂取できるのでダイエットの味方
このレシピの生い立ち
100Kcal、たんぱく質7g、脂質3g、糖質7gです。しっかり出汁をとり、お味噌少な目で塩分コントローール、ワカメと豆腐は多めになってもノープロブレム、汁物を超えて「おかずの一品に！」
わかめとお豆腐のお味噌汁
たっぷりボリューム、しっかり1品にカウントできる１００Kcalのお味噌汁、海藻類をしっかり摂取できるのでダイエットの味方
このレシピの生い立ち
100Kcal、たんぱく質7g、脂質3g、糖質7gです。しっかり出汁をとり、お味噌少な目で塩分コントローール、ワカメと豆腐は多めになってもノープロブレム、汁物を超えて「おかずの一品に！」
作り方
- 1
塩抜きをしっかりおこない、ザクザク切っておく。頻繁に口にするお味噌汁なので、豆腐のカットにも変化を付ける。
-
- 2
きょうは大きめにカットしてみた。
小さい鍋に水２５０CCを入れてだしパックでしっかり出汁をとる
-
- 3
お味噌は１８ｇを目安に、自分に合わせてできるだけ少量にコントロールする（その分、濃い目の出汁で！）
-
- 4
お味噌は１８ｇを目安に、自分に合わせてできるだけ少量にコントロールする（その分、濃い目の出汁で！）
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コツ・ポイント
わかめは一掴みほど豪快に入れる。1人前を素早く作って、器に移した時には、鍋も洗って、後片付けまで完了しているように・・・
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18214213
