作り方
- 1
せりを軽く洗って1cm位に切る
- 2
鍋に調味料、セリを入れて中火で煮る
- 3
塩で味を整える
- 4
煮汁が沸騰したらすぐに火を止めて冷めるまで放置
- 5
ご飯と混ぜる
コツ・ポイント
沸騰したらすぐに火を止めて放置！
長く火にかけているとセリの食感がなくなってしまいます。
汁ごと混ぜた方が美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18214220
せりを軽く洗って1cm位に切る
鍋に調味料、セリを入れて中火で煮る
塩で味を整える
煮汁が沸騰したらすぐに火を止めて冷めるまで放置
ご飯と混ぜる
沸騰したらすぐに火を止めて放置！
長く火にかけているとセリの食感がなくなってしまいます。
汁ごと混ぜた方が美味しいです。
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