【鶏肉と】ささみ雑炊【しいたけで】
その人蟻と呼ばれた男 @cook_40048017
画像がなんかチープに見える…(´；ω；`)
万能ねぎ オクラ 卵などを最後に添えると美味しいですよ.
このレシピの生い立ち
( ´ω`)夏だしね～。食欲無くなるしね～。麺類ばっかりじゃ飽きるしね～（笑）
だしの風味が効いて美味しいですよ(ﾟーﾟ*)
【鶏肉と】ささみ雑炊【しいたけで】
画像がなんかチープに見える…(´；ω；`)
万能ねぎ オクラ 卵などを最後に添えると美味しいですよ.
このレシピの生い立ち
( ´ω`)夏だしね～。食欲無くなるしね～。麺類ばっかりじゃ飽きるしね～（笑）
だしの風味が効いて美味しいですよ(ﾟーﾟ*)
作り方
- 1
まず鶏ささみを一口サイズに切ります。
切ったささみは分量外の酒につけて５分くらい揉みこみます。
- 2
ささみは片栗粉をまぶして沸騰したお湯で１分くらい茹でます。そして氷水に浸しておきます。
- 3
次にだしを沸騰させます。その間にしいたけを薄切りにして沸騰したらしいたけと醤油、塩、酒を入れます。
- 4
最後に冷やしたささみとごはんを入れて、一煮立ちすれば完成です。
万能ねぎ、溶き卵、おくらなどで美味しくなりますよ
大学３年になりました。とうとう20歳ですよ(´ー`)趣味は相変わらず料理とかスケートとかイラストとかプラモ作りとかetc毎日今日は何をしよう的な感じになってます（笑）そしてとうとう就職活動か！頑張らんとね(`･ω･)
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