簡単絶品ローストビーフ★

Looovefam
Looovefam @cook_40138761

短時間しか火にかけないのにシッカリ味もついて柔らか~いローストビーフです!!!
このレシピの生い立ち
X'masに初挑戦♪
上出来すぎて大興奮(笑)
味もシッカリついてホント美味しかった★
お試しあれ~(‾▽‾)=3

簡単絶品ローストビーフ★

短時間しか火にかけないのにシッカリ味もついて柔らか~いローストビーフです!!!
このレシピの生い立ち
X'masに初挑戦♪
上出来すぎて大興奮(笑)
味もシッカリついてホント美味しかった★
お試しあれ~(‾▽‾)=3

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

ひとかたまり分
  1. 牛モモ肉[かたまり] 400gくらい
  2. ☆塩、ブラックペッパー 適量
  3. おろしにんにく チューブので1㎝くらい
  4. ★醤油 100㏄
  5. ★ウスターソース 100㏄
  6. ★酒 50㏄
  7. ★みりん 50㏄

作り方

  1. 1

    凧糸などで縛ったモモ肉に☆を塗る。まんべんなく塗ったら15分~20分くらぃそのまま放置。[常温で]

  2. 2

    モモ肉に下味付けてる間に★を合わせて鍋に準備しておく。

  3. 3

    全体的にモモ肉を焼く。焼き色わシッカリと付けて下さい。

  4. 4

    焼いたら★の入ってる鍋にin。沸騰したら中火弱にしてコロコロ転がしながら8分~10分くらぃ煮る。

  5. 5

    モモ肉と煮汁を袋[ジップロック]などにいれて放置。冷まして出来上がり~!!!

コツ・ポイント

コツなんて何もないです(笑)
味付けて焼いて煮て放置するだけ~(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Looovefam
Looovefam @cook_40138761
に公開

似たレシピ