まぜるだけソフトおからクッキー♫

とうねり
とうねり @cook_40144036

計量スプーンだけで作れます!
米粉は小麦粉でも全粒粉でも代用可能。
ふわっとしたソフトクッキーです♫
このレシピの生い立ち
歯の矯正中なので。固いクッキーは食べづらく…柔らかくてヘルシーなおやつを作ってみました♫
おから、米粉、ココナッツオイル、ライスミルク…身体に良さそうなものを全部入れ。
次回はチアシードも入れてみたい。

まぜるだけソフトおからクッキー♫

計量スプーンだけで作れます!
米粉は小麦粉でも全粒粉でも代用可能。
ふわっとしたソフトクッキーです♫
このレシピの生い立ち
歯の矯正中なので。固いクッキーは食べづらく…柔らかくてヘルシーなおやつを作ってみました♫
おから、米粉、ココナッツオイル、ライスミルク…身体に良さそうなものを全部入れ。
次回はチアシードも入れてみたい。

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材料

9枚
  1. おからパウダー 大さじ2
  2. 米粉 大さじ2
  3. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  4. ココアパウダー 大さじ1
  5. ☆てんさい糖(なければ砂糖 ) 大さじ1
  6. ココナッツオイル 大さじ2
  7. 玄米ライスミルク( 牛乳豆乳でもOK) 大さじ3
  8. フルーツグラノーラ 適量
  9. 板チョコ 1/3枚くらい

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱しておく

  2. 2

    ☆の材料を計量スプーンでひたすら計ってボウルに入れて混ぜる。( 普通のスプーンとかで混ぜてます)

  3. 3

    溶かしたココナッツオイルとライスミルクを入れてさらに混ぜる

  4. 4

    スプーン2本で500円玉より少し大きめにクッキングシートの上に乗せて、指で形を整える。

  5. 5

    ★のトッピングを乗せる。

  6. 6

    170度のオーブンで15分焼いて出来上がり♫

コツ・ポイント

好きなものトッピングできるし
ココアパウダー入れなくても多分大丈夫。
応用の効くかんたんヘルシーダイエットお菓子です♫

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とうねり
とうねり @cook_40144036
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