りんご入り♡簡単ヘルシーおからクッキー

eminosuke
eminosuke @cook_40168335

思い切って小麦粉、油を使わず、ヘルシーに、量も覚えやすくしてみたら、程よい弾力の食べ応えのあるクッキーになりました
このレシピの生い立ち
子供にりんごのクッキーが食べたいと言われたので、おやつにヘルシーなのを考えました

りんご入り♡簡単ヘルシーおからクッキー

思い切って小麦粉、油を使わず、ヘルシーに、量も覚えやすくしてみたら、程よい弾力の食べ応えのあるクッキーになりました
このレシピの生い立ち
子供にりんごのクッキーが食べたいと言われたので、おやつにヘルシーなのを考えました

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材料

小さめ14個(厚さ5㎜×大きさ2㎝くらい)
  1. おからパウダー 大さじ1
  2. 米粉 大さじ1
  3. 甜菜糖(白砂糖でも) 大さじ1
  4. 林檎のすりおろし 20g
  5. ニラエッセンス(好みで) 2~3滴

作り方

  1. 1

    りんご以外の材料を全部混ぜる

  2. 2

    すりおろした林檎も混ぜると、
    だんだんまとまります

  3. 3

    好きな形で型抜きする

  4. 4

    170℃に予熱したオーブンで13〜15焼く

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eminosuke
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食べること大好き★好き嫌いなんてありません♪レシピは記録用です^^;
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