アレンジ★タラのムニエル
14mam @cook_40088532
和？洋？とにかく美味しい
ムニエルのアレンジです♬*゜
このレシピの生い立ち
タラが安く買うことが増えたのですが、普段の調理に家族が飽きてしまい考えました。
アレンジ★タラのムニエル
和？洋？とにかく美味しい
ムニエルのアレンジです♬*゜
このレシピの生い立ち
タラが安く買うことが増えたのですが、普段の調理に家族が飽きてしまい考えました。
作り方
- 1
生タラ二枚を半分に切り、小麦粉・塩コショウをよく混ぜてからまぶします。
- 2
フライパンにバターをひき（くっつくのが不安ならオリーブ油を）タラをやいていきます
- 3
こんがり表面が焼けたらお皿にあげ、
残りの調味料を煮詰め - 4
ムニエル感が消えない程度タレをかけ
最後にお好みでマヨネーズをかけてお召し上がりください
コツ・ポイント
タレにもBPをいれるとことで
風味がよくなります。
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