シーフードあんかけチャーハン

鉄ワンあとむ
鉄ワンあとむ @cook_40114470

具沢山になればなるほどおいしい♪

おいしいので是非!!
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました♪

シーフードあんかけチャーハン

具沢山になればなるほどおいしい♪

おいしいので是非!!
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材料

4人分
  1. ご飯 4杯分
  2. 人参(あらみじん切り) 1/3本
  3. 白菜 1枚
  4. シーフードミックス 200g~300g
  5. レタス 1/4玉
  6. 鶏がらスープ 小さじ2
  7. 塩コショウ 少々
  8. 350cc
  9. ●みりん 小さじ1
  10. ●しょうゆ 小さじ1
  11. ●鶏がらスープ 小さじ1
  12. ●オイスターソース 大さじ1
  13. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    人参はあらみじん切り・白菜は食べやすい大きさに切る。
    レタスも、食べやすい大きさにちぎっておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、人参・白菜・ご飯を炒め、塩コショウ・鶏がらスープで味を整え器に盛る。

  3. 3

    フライパンに油を熱しシーフードミックスを炒める。

  4. 4

    ③に●の合わせ調味料をまわし入れ煮立てて、ちぎったレタスを加える。

  5. 5

    ②のご飯の上に、シーフードあんをかけて出来上がり!!

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鉄ワンあとむ
鉄ワンあとむ @cook_40114470
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食べることはもちろん!!作ることも大好きな29歳のあとむママです☆ 役に立っているかはさておき栄養士の資格も持っています♪ お料理は見た目7割味3割と言われてますが見た目も味も10割になるよう日々努力してます!!よろしくお願いします(^−^)
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