簡単＊はちみつみるくプリン（卵不使用）
＊shinku＊ @shinku_shinku
思い立ってすぐ！少材料で作る、蜂蜜ミルクプリン。柔らかい色合いの、優しいスイーツです。
このレシピの生い立ち
いわゆる”プリン”があまり好きではないので、自分が食べたい食感・味のプリンを作ろう！と思って。
プリンと言いつつ…卵不使用でゼラチン使用なので、正確にははちみつミルクゼリーですね＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
水にゼラチンを振り、湿らせておく。
- 2
鍋に牛乳、砂糖、はちみつを入れて、火にかける。沸騰しない程度の熱さ（70～80度）に温めて砂糖と蜂蜜を混ぜ溶かす。
- 3
①を加えてよく混ぜる。
- 4
カップに②を注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
コツ・ポイント
粉ゼラチンは、森永のクックゼラチン使用です。
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