時短/鶏としらすの豆乳粥

may37
may37 @cook_40103090

やさしい味わいです。風邪をひいたときや、軽めの昼食にも。非常に楽でずぼらなレシピです。
このレシピの生い立ち
風邪をひいたので。

時短/鶏としらすの豆乳粥

やさしい味わいです。風邪をひいたときや、軽めの昼食にも。非常に楽でずぼらなレシピです。
このレシピの生い立ち
風邪をひいたので。

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材料

一皿分
  1. 豆乳 130g
  2. 鶏肉(胸かもも) 50g
  3. 釜揚げしらす 40g
  4. ほうれんそう 一茎
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ3
  6. 刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    お湯を100cc沸かし鶏肉を入れ半分くらい火が通るまでまち、ご飯を入れる。

  2. 2

    豆乳、食べやすい大きさに切ったほうれんそうを加える。

  3. 3

    丁度よい水加減になるまで中火で煮たら、しらす、鶏ガラスープの素を加え和える。
    味見をして味を整える。

  4. 4

    皿に盛り刻みのりをふりかけたら完成。

コツ・ポイント

具材は他のもので代用しても◎

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