大根の葉とじゃこのふりかけ

Doshi @cook_40056117
大根の葉は、カルシウムがたっぷり!
ちりめんと胡麻で、栄養満点のふりかけです。
我が家は甘辛ですが、調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
大根の葉みっけー。
作り方
- 1
大根の葉をザクザクと細かく切る。
洗って水気を切らずにフライパンへ。
蓋をして、蒸し煮をする。 - 2
かさが減ったら、ちりめんと☆を入れ、汁気がなくなるまで強火で炒める。
- 3
ごまを入れひと混ぜ、仕上げのごま油を入れ、もうひと混ぜで完成です。
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