あっという間に無くなる！白菜の塩昆布和え

かな's cooksnap of when they made あっという間に無くなる！白菜の塩昆布和え.
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ミアンミアン's cooksnap of when they made あっという間に無くなる！白菜の塩昆布和え.
しるびー１９７８
しるびー１９７８ @silbee

白菜・塩昆布部門第1位！つくれぽ1900件達成！冬が旬の白菜を大量消費しちゃいます！1/4個なんてすぐに無くなりますよ！

このレシピの生い立ち
友人の奥さまに、簡単で美味しい白菜レシピのリクエストをいただいたから。

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材料

２
  1. 白菜 400ｇ(1/4個)
  2. 塩 小さじ１
  3. 塩昆布 30ｇ(ひとつかみ)
  4. ごま油 大さじ１
  5. 白いりごま 大さじ１
  6. にんにく ほんの少し

作り方

  1. 1

    しらばっくれてインスタやってます。フォロワーが増えると非常に嬉しいです！笑。よろしくお願いいたします。

  2. 2

    白菜の酸っぱ辛い酸辣和えは、レシピID：20118273をご覧ください。

  3. 3

    白菜は400〜500gくらいね！1cm位の幅に切って〜

  4. 4

    ボールに移して〜

  5. 5

    塩小さじ1を振りかけて、全体に馴染ませ揉み込みます！

  6. 6

    10分程置いときましょう！

  7. 7

    10分経ちました！

  8. 8

    よ〜く絞ります！

  9. 9

    他の調味料全部加えて良く和えます。にんにくはお好みで。塩昆布はメーカーによって、塩分がバラバラなので加減してくださいね！

  10. 10

    今日はこちらを使いました。

  11. 11

    混ざりましたよ！味見してね！

  12. 12

    盛り付けて完成です！あっという間に無くなっちゃうよ！

  13. 13

    1時間位ほっといてもうんまいよ！

  14. 14

    H24年11月23日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださった皆様Thanks！

  15. 15

    H25年5月18日つくれぽ100人達成しました！皆様本当にThanks！

  16. 16

    やみつきっっ！！キャベツの塩昆布和え レシピID：19239258

  17. 17

    令和元年9月8日つくれぽ1000人達成し、通算11品目の殿堂入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！

コツ・ポイント

水分を良く絞る位？私的には、和えた後しばらく置いといて、馴染んだ方が好きです。レンジで温めても美味しいよ！

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レシピ作者

しるびー１９７８
しるびー１９７８ @silbee
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クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件！肉は五感で楽しむエンターテインメントだ！『見て楽しい！食べて美味しい！初心者にも家計にも優しい！』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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