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- 1
白菜を一口サイズに切る
- 2
塩昆布と鰹節をかけて混ぜる
- 3
汁が出てきたら完成。夕方漬けて翌朝だと味が染みて白菜の甘みも感じられます。
コツ・ポイント
ごま油や胡麻を混ぜても美味しいです。
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