作り方
- 1
☆を全て混ぜておく。ゴーヤを薄切りにし、沸騰したお湯に入れ、さっと茹でる。
- 2
ゴーヤをフライパンに入れ、☆を入れて煮ながら炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
フライパンで炒める時は少し汁が残ってるくらいの方がいいかも。ご飯や冷奴にかけていただきます☆
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