モリモリ食べられるゴーヤレシピ

きょこきょん
きょこきょん @cook_40059139

ゴーヤパワーで暑い夏を乗りきりましょう☆
このレシピの生い立ち
暑い夏に、ゴーヤをモリモリ食べたくて。

モリモリ食べられるゴーヤレシピ

ゴーヤパワーで暑い夏を乗りきりましょう☆
このレシピの生い立ち
暑い夏に、ゴーヤをモリモリ食べたくて。

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材料

1回
  1. ゴーヤ 1本
  2. ごま 大1
  3. ☆すりごま 小1
  4. ☆しょうがすりおろし 少々
  5. ☆お酒 大3
  6. ☆醤油 大3
  7. ☆にんにくすりおろし 少々
  8. ☆みりん 大3

作り方

  1. 1

    ☆を全て混ぜておく。ゴーヤを薄切りにし、沸騰したお湯に入れ、さっと茹でる。

  2. 2

    ゴーヤをフライパンに入れ、☆を入れて煮ながら炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンで炒める時は少し汁が残ってるくらいの方がいいかも。ご飯や冷奴にかけていただきます☆

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