簡単でゴメン!!!かき玉スープ☆
うららん☆ @cook_40144481
５分で簡単！！！
卵のふんわり感が絶品、手早く出来て見た目もＧＯＯＤなスープです。
このレシピの生い立ち
時間がない時に、冷蔵庫の材料で即席にスープを作りました。
簡単でゴメン!!!かき玉スープ☆
５分で簡単！！！
卵のふんわり感が絶品、手早く出来て見た目もＧＯＯＤなスープです。
このレシピの生い立ち
時間がない時に、冷蔵庫の材料で即席にスープを作りました。
作り方
- 1
鍋に水を沸騰させて、コンソメの素１個を入れ溶かす。
そこへ塩、胡椒少々を入れる。 - 2
醤油を数滴、隠し味に入れる。
溶き卵を流しいれる。
（ふんわり感を出すために鍋に卵を円を描くように入れる） - 3
器に盛り、好みでネギ又はパセリを散らす。
- 4
コツ・ポイント
コンソメの素はお持ちのタイプ（固形、顆粒）の水加減に合わせてください。
卵は、しっかり混ぜ合わせて入れるとふんわり感が出ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18222164
