ヘルシー蒸し餃子。

mikigatto
mikigatto @cook_40042538

おからを入れてフワフワ感アップ☆甘酸っぱいタレと合わせて☆☆
このレシピの生い立ち
おからを入れたヘルシーな一品を作ってみました☆

ヘルシー蒸し餃子。

おからを入れてフワフワ感アップ☆甘酸っぱいタレと合わせて☆☆
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おからを入れたヘルシーな一品を作ってみました☆

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材料

15個分
  1. ひき肉 100g
  2. 白菜…(a) 1~2枚分
  3. ニラ…(a) お好みで
  4. おから 50g
  5. 1個
  6. 少々
  7. 醤油 大さじ1
  8. お酢 大さじ3
  9. はちみつ 大さじ1
  10. 餃子の皮 15枚

作り方

  1. 1

    (a)は塩もみし、細かく切り、ひき肉・おから・卵と混ぜ合わせる。水分が多いようであれば、おからの量を増やす。

  2. 2

    (1)の具を餃子の皮で包み、蒸し器で蒸す。

  3. 3

    醤油・酢・ハチミツを混ぜ、タレを作る。お好みでそれぞれの量は調節。

  4. 4

    蒸しあがった餃子をタレを付けて食べる☆☆

コツ・ポイント

ひき肉はお好みのものを使ってOK☆

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食べること・作ることが大好き!美味しいお店巡りをしつつ、家庭で簡単に作れるお料理のレシピを考えています☆
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