冷めても美味しい☆鶏のカレーマヨ揚げ

そらうた
そらうた @cook_40032931

マヨネーズを使って冷めても柔らか☆カレーの香りが食欲をそそる鶏の唐揚げです。
このレシピの生い立ち
カレー味のから揚げをたまに作っていたのですがマヨも使ってみました。

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材料

鶏肉1枚分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ●マヨネーズ 大さじ1/2
  3. ●カレー粉 小さじ1
  4. ●塩こしょう 適量(しっかり目に)
  5. 小麦粉片栗粉 各大さじ1
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ●の調味料をしっかりもみ込む。(塩こしょうしっかり目で)

  3. 3

    粉をまぶし中温の油でカラっと揚げる。

  4. 4

コツ・ポイント

塩こしょうはしっかり目で下味をつけて下さい。
(分量がきっちり記載出来ずごめんなさい)そうしないと味がボヤけます・・。

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レシピ作者

そらうた
そらうた @cook_40032931
に公開
カテゴリー「おいしいもの」でおやつ♪(チロル キットカット コンビニ新商品など^^)や気になった食べ物を載せています!子供が小さいためのんびり活動中です現在コメ欄閉じていますごめんなさい~m(__)m皆さんのキッチンになかなか伺えませんがとっても嬉しく掲載させてもらっていますありがとうございます!
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