チンゲンサイとささみ炒め〜ガーリック風〜

chikopi♪ @cook_40052999
ささみにあらかじめ味付けして炒めるだけです!
お酒のアテにも!
このレシピの生い立ち
鶏ささみに一工夫してみました
作り方
- 1
ささみを一口大にし、にんにくチューブのペーストと満遍なく和える。チンゲンサイはざく切り。
- 2
ごま油でささみとチンゲンサイをよく炒め、酒、だし、砂糖、醤油を加えさらに炒める
- 3
仕上げにみりんを加え、強火でさっと炒めたら完成
コツ・ポイント
にんにくの量は、お好みで増減してみても良いですよ
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