マクロビ★南イタリアのきのこの煮込み
マクロビシェフ @cook_40044114
イタリア滞在中にマンマに教えて頂いた簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
味付けは塩だけのシンプルメニューです☆
アプリでひらく作り方
- 1
1）鍋にオリーブ油を入れ、にんにくのスライスを炒める。
- 2
2）にんにくを取り出し、玉ねぎのスライスを炒める。
- 3
3）玉ねぎがしんなりしたら、しめじを加え炒め、塩を加える。
- 4
4）トマトの水煮を加えて一煮立ちさせ、味を整える。
コツ・ポイント
トマトを加えてからあまり煮過ぎないようにして下さい。玉ねぎはしっかり炒めましょう。 シェフたけしの掲載以外のマクロビレシピ＆情報も無料で配信中ですhttp://mobile.mag2.com/mm/0001296410.html
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