ニラ玉豚バラもやしのオイスターソース炒め
クック茶々茶 @cook_40195585
卵多めのニラ玉オイスターソース炒めです！
このレシピの生い立ち
ニラ玉のボリュームと旨味を増すために、もやしと豚バラ肉を入れてみました！
ニラ玉豚バラもやしのオイスターソース炒め
卵多めのニラ玉オイスターソース炒めです！
このレシピの生い立ち
ニラ玉のボリュームと旨味を増すために、もやしと豚バラ肉を入れてみました！
作り方
- 1
卵は溶いて塩コショウしておきます。
- 2
ニラは5cmくらい、豚バラ肉は2〜3cmに切っておきます。
- 3
フライパンに油を入れ熱し、溶き卵を入れ固まる前くらいまで炒り卵にして、取り置きしておきます！
- 4
フライパンを熱し、豚バラ肉炒め、次にもやしを入れて炒め、塩コショウと創味シャンタンで少し味付けします。
- 5
もやしに火が通ったらニラを入れ、オイスターソースを入れて、取り置きしてあった炒り卵を加えて混ぜたら完成です！
コツ・ポイント
最後にオイスターソースで味付けするので、先に入れる塩コショウと創味シャンタンは少なめで！
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