ぜんざいみたいな小豆のほうとう☆
ゆめじ8 @cook_40145140
小豆ぼうとうはぜんざいが好きな方にも楽しんでいただけると思います。
このレシピの生い立ち
山梨でよく食べた小豆ぼうとうが食べたくて自己流で作ってみました。小豆の缶詰を使えば簡単に出来ます。ほうとう麺はきしめんを使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
水の中に小豆を入れ強火で沸騰させる。沸騰したら中火にし、塩を入れる。
- 2
きしめんを入れて2分中火で煮込む。
コツ・ポイント
水分を減らすととろっとした仕上がりになります。
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レシピ作者
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