しゃきしゃき☆ 野菜炒め

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micham＊
micham＊ @cook_40145326

しゃきしゃきした野菜がおいしい＊
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った白菜、もやしがあったので。

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材料

２人分
  1. 白菜 大きい葉３枚
  2. もやし １掴み？位
  3. ベーコン ３枚
  4. 卵 １コ
  5. ごまドレッシング 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    白菜、ベーコンを一口大に切る。

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油を入れる。

  3. 3

    野菜、ベーコンを入れて、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    塩コショウで味を整え、溶き卵を入れて再度炒める。

  5. 5

    火が通ったら、お皿に盛り付けてごまドレッシングをかけて完成！

コツ・ポイント

火が通りすぎてしまうと、べちゃっとなってしまいます。ごまドレッシングをかけることであっさりした味で食べれますよ(^ω^)

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