ヨーグルト×文旦の2層ムースゼリー♡

くらやん★
くらやん★ @cook_40073555

アプリコットヨーグルトの甘さと文旦の酸味が良く合う(*^^)v見た目もきれいなひんやりデザートです♡
このレシピの生い立ち
ダノンビオのヨーグルトモニターに当選したので!
アプリコットヨーグルトの甘さと文旦の酸味がすっごく合い、見た目もキレイな2層に仕上げました♡ひんやりとお召し上がれっ(*^^)v
プレゼントにも喜ばれるよ~♪

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材料

カップ3つ分
  1.  ヨーグルトムース
  2. ●ダノンビオ(アプリコット味) 2個
  3. 牛乳 60cc
  4. ●砂糖 10g
  5. ゼラチン 6g
  6. お湯 大さじ3
  7.  文旦ゼリー
  8. 文旦 1/4個
  9. オレンジジュース 大さじ3
  10. ゼラチン 3g
  11. お湯 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゼラチンは別々にお湯で溶かしておく。

    文旦の実をほぐしておく。

  2. 2

    ●の材料をすべて混ぜ合わせ溶かしたゼラチンを入れて軽く混ぜる。
    お好きなカップに半分まで入れ、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    同様に①の文旦とオレンジジュースを混ぜ合わせ溶かしたゼラチンを入れて混ぜる。※これは常温で置いておく!

  4. 4

    ②のヨーグルトムースが少し固まったら③の文旦ゼリーを2層になるように流しいれる。
    冷蔵庫で冷やして固まれば完成♪

コツ・ポイント

③で作った文旦のゼリーをそのまま冷蔵庫に
入れてしまうと固まって2層にできないので
必ず常温で置いておいて下さい。

文旦をグレープフルーツにアレンジOK✿

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最近シリコンスチーマーにはまってます(^O^)/       料理が上手になるように日々努力中…☆
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