人参と塩麹ドレッシング

ちゃこごはん
ちゃこごはん @cook_40098050

人参の栄養をまるごと戴けます
このレシピの生い立ち
人参と麹の酵素や栄養をたっぷり摂りたくて。

人参と塩麹ドレッシング

人参の栄養をまるごと戴けます
このレシピの生い立ち
人参と麹の酵素や栄養をたっぷり摂りたくて。

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材料

2人分
  1. 人参 半分
  2. オリーブオイル 大さじ1.5
  3. お酢 大さじ1.5
  4. 塩麹 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参を皮のまま摩り下ろす。

  2. 2

    すりおろした人参と、オリーブオイル、お酢、塩麹を混ぜたら完成。
    こしょうはお好みで。

コツ・ポイント

混ぜるだけ!簡単です。

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