かぼちゃとほうれん草のごまマヨサラダ

ぷらすないん
ぷらすないん @cook_40049730

ボウル1つ♬切ってチンして和えるだけ♡
とっても簡単です^^✿
あと1品やお弁当にいかがですか?

このレシピの生い立ち
家族皆かぼちゃが大好きなので欠かさず買っているんですが、いつも作っているほうれん草のごまマヨしょうゆのサラダに、かぼちゃも一緒に入れて和えてみたらとってもおいしかったので^^

残念なかぼちゃに当たった時も、おいしく食べる事ができました✿

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材料

2~3人分くらい
  1. かぼちゃ 100g
  2. ほうれん草 60g(4株)
  3. ※塩(野菜加熱用) ほんの少し
  4. ●マヨネーズ 大さじ1
  5. ●しょうゆ 小さじ1/2
  6. ●砂糖 小さじ1/2
  7. 黒ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    洗って食べやすく切ったかぼちゃとほうれん草を、濡れたまま耐熱容器やボウルなどに入れ、塩をパラリとかけて、ラップをして

  2. 2

    レンジの《野菜(根菜)》コースで加熱。
    (我が家のレンジでは3分程でした)
    粗熱がとれたら余分な水分は捨てて

  3. 3

    ●の調味料を入れて混ぜて
    できあがりです✿

    お弁当にもどうぞ♡

  4. 4

    H25/7/24
    プレミアム献立
    『スピード献立』に採用していただきました。

  5. 5

    H26/2/14
    お陰様で話題入りさせていただきました。
    有難うございます。

コツ・ポイント

✿各ご家庭でお使いのレンジのメーカーや野菜の量や状態でできあがる時間が異なると思います。レンジで加熱する時は様子を見ながら時間を加減して下さい。

✿ラップを取る時は熱い蒸気でやけどに注意して下さい。

✿調味料はお好みで加減して下さい。

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レシピ作者

ぷらすないん
ぷらすないん @cook_40049730
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