うま酸っぱいウドのレモン醤油マリネ

ゆめ。
ゆめ。 @YumeMuku

風味豊かな新鮮なウドを~

爽やかなレモン醤油で♪(∈^∇゜)キラッ
このレシピの生い立ち
ウドをうま酸っぱく食べたいなぁって(^v^)

うま酸っぱいウドのレモン醤油マリネ

風味豊かな新鮮なウドを~

爽やかなレモン醤油で♪(∈^∇゜)キラッ
このレシピの生い立ち
ウドをうま酸っぱく食べたいなぁって(^v^)

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材料

2人分
  1. うど 2本
  2. ★醤油 大さじ1
  3. ★酢 大さじ1
  4. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★サラダ油 小さじ1
  7. ★ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    うどは5、6センチの短冊切りにし、酢水につけて(10分くらい)さっと洗い流し水気を切る。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせる。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

旨酸っぱいですぜ?w

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ゆめ。 @YumeMuku
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お酒大好き♪料理大好き♪作った料理などをボチボチと載せていこうかなぁ~☆ (∈^∇゜)キラッ
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