ビールが旨い！鶏むね肉のごま味噌炒め
ふわふわふわふわ @cook_40052342
鶏むね肉を、ごま風味の味噌に漬け込んで炒めました。ジューシーで香ばしい♪
2014.6.30話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
ありあわせで作ってみたら、美味しかったので…。
ビールが旨い！鶏むね肉のごま味噌炒め
鶏むね肉を、ごま風味の味噌に漬け込んで炒めました。ジューシーで香ばしい♪
2014.6.30話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
ありあわせで作ってみたら、美味しかったので…。
作り方
- 1
鶏むね肉の皮をとり、細切りにします。
- 2
★を混ぜ合わせ、肉を2時間ほど漬け込みます。
- 3
フライパンにごま油を熱し、2をさっと炒めてできあがりです。
コツ・ポイント
漬け込み時間は2時間くらいでもOKですが、一晩漬け込むとより美味しいです。
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