いんげんとにんじんの甘辛肉巻き！！
潤々２ @cook_40138088
いんげんとにんじんを豚肉で巻いて彩りもＧood!!いんげんの代わりにゆでたほうれん草でもＯＫ！
このレシピの生い立ち
ちょっとのお肉でボリュームをだしたい！そんなときにおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは３等分にし、１㎝角の拍子切にする。いんげんとにんじんは下ゆでする。
- 2
いんげんは半分に切り、肉の枚数にあわせてにんじんといんげんを適量巻いていく。
-
- 3
巻いた肉の表面に軽く小麦粉をまぶす。フライパンで中火で焼き、両面とも少し焼き色をつける。
- 4
弱火にし、調味料をまぜたものをいれ、肉に絡める。ふたをして中まで火をとおす。さらに煮詰まった煮汁を絡め、できあがり！
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