小松菜の煮浸し

HaRu—m
HaRu—m @cook_40062923

小松菜が安い時の節約レシピ♪
このレシピの生い立ち
前は炒めて作っていたのですが、子どもが小松菜を食べやすいように下茹でして作るようになりました!

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. 油揚げ 2枚
  3. 人参 適量
  4. 薄口醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. ほんだし 小さじ1
  8. 200cc

作り方

  1. 1

    小松菜は食べやすい大きさに切り、さっと塩ゆでし軽く水気を絞っておきます。

  2. 2

    小松菜を茹でた鍋に水とほんだしを入れ中火にかけ、千切りにした人参と小松菜を入れます。

  3. 3

    調味料を全て入れ、油揚げも切って入れます。そのまま中火で5分程煮たら出来上がりです。

  4. 4

    2015.7.12
    話題入りさせていただきました!素敵なつくれぽありがとうございます(*´︶`*)感謝♡

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

HaRu—m
HaRu—m @cook_40062923
に公開
2児のママです(*^^*)節約しながら美味しいご飯を食べたいので、たくさんの方のレシピを参考にさせていただいています♡みなさまからのつくれぽがとても励みになっています!ありがとうございます!
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