☆の材料を合わせておく。

熱したフライパンに少量のサラダ油又はマヨネーズ（分量外）を入れて、中火で豚肉を炒める。

豚肉の色がほとんど変わってきたら、1の調味料を加え、必要なら塩コショウをして味を調える。

器に盛り、お好みでいりごまをトッピングすれば出来上がり♡

☆のタレを生キャベツにつけて♬　※コツ・ポイント参照

そらてんママさんが、茄子も加えて作って下さいました。有難うございます。