☆万能赤ワインソース☆

☆♪sana♪☆
☆♪sana♪☆ @cook_40105930

母がテレビで観たものをアレンジした、万能な赤ワインソースです☆
このレシピの生い立ち
テレビで観たものを母なりにアレンジして作ってみたら美味しかったと☆
覚書です。

☆万能赤ワインソース☆

母がテレビで観たものをアレンジした、万能な赤ワインソースです☆
このレシピの生い立ち
テレビで観たものを母なりにアレンジして作ってみたら美味しかったと☆
覚書です。

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材料

作りやすい量
  1. 赤ワイン 1・1/2カップ
  2. ☆にんにく(みじん切り) 2かけ
  3. ☆醤油 大8
  4. ☆ハチミツ 大6
  5. ☆酢 大3

作り方

  1. 1

    ☆をフライパンに入れ混ぜ、赤ワインを少しずつ注いでいく。

  2. 2

    1を強火で煮たたせる。

  3. 3

    アクを取りながら、1/2量になるまで8~10分程煮詰めて出来上がり☆

コツ・ポイント

ゆで卵にかけオードブルに☆
クリチに混ぜディップに☆
煮物や煮魚のタレに入れたり☆

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