鱈の味噌マヨソースのホイル焼き♪

コジラmama
コジラmama @cook_40115492

淡白な鱈を味噌マヨソースでガッツリ系に☆
このレシピの生い立ち

いつもは塩コショウだけでポン酢で食べてたけどあっさりしすぎなので～(>_<)

鱈の味噌マヨソースのホイル焼き♪

kohaku_01's cooksnap of when they made 鱈の味噌マヨソースのホイル焼き♪.
エルフ大好き's cooksnap of when they made 鱈の味噌マヨソースのホイル焼き♪.
夏の記念日's cooksnap of when they made 鱈の味噌マヨソースのホイル焼き♪.
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淡白な鱈を味噌マヨソースでガッツリ系に☆
このレシピの生い立ち

いつもは塩コショウだけでポン酢で食べてたけどあっさりしすぎなので～(>_<)
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材料

２人前
  1. 鱈の切り身 ２切れ
  2. お好みのきのこ 好きなだけ
  3. 新玉ねぎ 半分
  4. 味噌 小さじ２
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. すりごま 小さじ１～
  7. ピザ用チーズ 好きなだけ
  8. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    鱈の切り身を３等分して塩コショウしておく。

  2. 2

    味噌、マヨネーズ、すりごまをあわせる。

  3. 3

    ホイルに玉ねぎスライスをしき、鱈を乗せ２のソースをぬる。鱈のまわりや上にきのこをのせる。

  4. 4

    チーズをかけてホイルで包みオーブントースターやオーブンで焼く。焼き上がりにパセリを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

先にチーズなしで焼いてから最後にチーズを乗せて焼き色をつけても(o^-')b !
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