玉ねぎとひき肉炒め

ルカクラ
ルカクラ @cook_40129034

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. にんにく 1かけ
  3. 大さじ1
  4. 豚ひき肉 100g
  5. 豆板醤 小さじ1
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. しょうゆ 大さじ1
  9. 塩こしょう 適量
  10. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    油を熱してにんにくを炒め、豚ひき肉を加えたら、強火でパラパラになるまでよく炒める。

  3. 3

    豆板醤を加え、香りが出たら玉ねぎを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    調味料を加え、一煮立ち完成。

コツ・ポイント

豆板醤で辛さを調節してください

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