運動会.遠足に冷めてもしっとり卵焼き

はじめてのつくれぽをする
とあななりなまま
とあななりなまま @cook_40120164

運動会や遠足お弁当に冷めても美味しいです。

このレシピの生い立ち
うどんだしは水のかわりに炊き込みごはん、お好み焼きなど…色々使ってるから卵焼きに入れてみたらしっとり卵焼きが完成^o^

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材料

  1. たまご 3個
  2. うどんだしストレート 大さじ4
  3. 白だし 小さじ2
  4. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜ合わせる

    うどんだしはお好きなもので

  2. 2

    ボールより手鍋の方が焼くとき入れやすいです。

  3. 3

    目安はおたま1杯づつ卵液入れて巻いていきます。

  4. 4

    4回巻いたら出来上がり

    写真は４回目です。

  5. 5

    次の日もしっとりしてます^o^

コツ・ポイント

フライパン温めたら弱火で焼き上げます。

菜箸が苦手ならフライ返しで作ってください。

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レシピ作者

とあななりなまま
とあななりなまま @cook_40120164
に公開
16歳・6歳・5歳・6ヶ月の四姉妹のママです（╹◡╹）
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