小松菜の磯香和え

yu−min♪ @cook_40052080
小松菜がもりもり食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
子供の学校のお給食のメニューにあったので(本当はほうれん草なんですが)小松菜がたくさんあったので作りました。
作り方
- 1
小松菜は塩少々を加えたたっぷりのお湯で茹でます。茹でたら冷水にさらします。
- 2
水気をよく絞ってから4~5センチくらいに切ります。
- 3
お醤油とごま油を入れて混ぜ、よく味をなじませます。
- 4
鰹節と焼きのりを小さくちぎって混ぜ合わせたら出来上がりです。
- 5
のりは、おにぎり用に切れているものを3枚使いました。
コツ・ポイント
とっても簡単です^^
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