作り方
- 1
鶏胸肉を食べやすい大きさに切り塩コショウ
※を混ぜ合わせておく - 2
エリンギ・椎茸を切る
- 3
熱したフライパンで鶏胸肉を焼く
《この時 完全に火を通さない》 - 4
鶏胸肉を片方に寄せエリンギ・椎茸を焼く
- 5
※を入れて少し煮つめるて味を絡まします。
《この時に完全に火を通す》 - 6
盛り付けてネギをトッピング
-
コツ・ポイント
・野菜は何でもOKです。玉ねぎ も甘みが出て美味しいです。
・七味をふると大人の味に！
・余ればお弁当に ホイルケースにいれマヨネーズを乗せてトースターで焼いてマヨ焼き！
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