☆豚肉と春雨☆
子どもたちの大好物
ご飯にのせて食べるとパクパク箸がすすみます
このレシピの生い立ち
これ、ご飯と一緒に食べると美味しいの☆
作り方
- 1
春雨をお湯の中に入れ2-3分したら、取だし半分ぐらいに切る
- 2
ネギとしょうがは、みじん切りにする
- 3
お湯400ccに醤油、砂糖、酒を入れ準備しておく
- 4
フライパンにごま油を入れて熱する
- 5
ネギ、しょうが、豆板醤を入れて炒める
- 6
豚ひき肉をいれて炒める
- 7
豚肉に色がついてきたら、春雨も入れる
- 8
③で合わせておいた調味料を入れる
- 9
水分がなくなってきたら、できあがり
- 10
ご飯にかけて食べると美味しいよ!!
コツ・ポイント
春雨を常備しておけば、ひき肉だけ買ってこれば、ほぼ家にある材料でカンタンにできちゃいます。
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