お昼に手軽に洋風炊き込みご飯♬
みりみりん @cook_40041106
野菜類、ウインナー、きのこなど
冷蔵庫にある食材で、お手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
夫がいる休日、冷蔵庫にあるもので、お昼ご飯を作ろうと思いまして♪
私一人ならお手軽にお茶漬け～ですけれど＾＾;
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗い、ざるにあげておきます。
ウインナーは輪切りにします。
ツナは、油を切っておきます。 - 2
玉ねぎは、粗めのみじん切り、人参はいちょう切りにします。
シメジは石突を切り落とし、枝豆は茹で、さやから出しておきます。 - 3
米を炊飯器に入れ、分量の水を入れてから、大さじ１分の水を取り出します。
- 4
４に枝豆以外の各野菜とシメジ、ウインナー、ツナを入れ、◆の調味料を加えて混ぜ合わせてから、通常に炊きます。
- 5
炊き上がったら
バターを加えて混ぜ合わせ、味見をして、足らないようなら塩コショウして下さいね。１０分ほど蒸らします。 - 6
枝豆は、色が悪くならないように、食べる直前に加え、混ぜ合わせて出来上がりです♪
コツ・ポイント
５で、味見をする時にお好みでしょう油を少々加えますと、味が拡がる気がします（笑）
ツナ、ウインナーがなければ、ベーコンやハムを
入れていました。冷蔵庫にあるもので、お作り下さいね♪
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