黄身が真ん中にくる綺麗な目玉焼きの方法

カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
奈良⇔福岡

目玉焼きって黄身が真ん中の方が映えますね器具も道具も使わない( ´﹀` )ひと手間で完璧!!
このレシピの生い立ち
昔から使っていたコツです。、

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材料

  1. 1個
  2. 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを温めて油を馴染ませます。

  2. 2

    卵を割り入れます。
    ※丸型は無くても大丈夫です。

  3. 3

    素早く卵の殻を黄身にかぶせて真ん中へ移動させます。

  4. 4

    白身がうっすら白くなったら殻をそっと外します。

  5. 5

    お好みの焼き加減まで焼いてできあがりです。

コツ・ポイント

特にありません^^

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レシピ作者

カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
に公開
奈良⇔福岡
家事代行家庭料理専門家政婦・自然食フードコーディネーター・野菜スペシャリスト・レシピ作家・主婦歴32年・公立高校の家政科で3年間衣食住を学んだ後資格を取りました。大病を経験しており病後の食の大切さを実感する毎日です【無理しない料理】健康ごはんを楽しんでいます♪参考になれば嬉しいですレシピ本「殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず108」他6冊や情報アプリメディアに載せていただいています
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